The Next Level of Homemade Drinks
View in: de en Kaum ist ein halbes Jahr vergangen, sind auch schon wieder einige neue Tonic Water auf dem Markt. Einerseits freut es mich immer, etwas Neues auszuprobieren, andererseits schwindet mit jedem neuen Tonic Water der Anspruch auf Vollständigkeit meines Tonic Guides. Zum Glück lässt sich das leicht ändern!
View in: de en Mittlerweile wird es für Ginhersteller immer schwieriger Alleinstellungsmerkmale für ihr Produkt zu finden. Deshalb kamen die Macher hinter Elephant Gin darauf, gemeinnützige Organisationen für ihr namensgebendes Tier zu unterstützen. Natürlich ist das eine clevere Idee, denn wer liebt denn bitte keine Dickhäuter? Aber kann der Gin neben den Herzen der Kunden […]
With this last Japanese inspired cocktail a few things are different from the other two drinks. Besides using another base spirit, the inspiration for this one came from a song. To finally come full circle, it also contains another truly Japanese ingredient: sake.
The second instalment of my Japanese cocktail trilogy again features Japanese whisky. However, this time it is a Blended Malt combined with Japanese plum liqueur and green tea. This might be the perfect beverage when watching the namesake movie, or so I have heard…
After the Tonic Water Tasting, I asked myself how homemade Tonic Water would stand up to the test. This actually was something I wanted to try for a long time now. So, I set to work and made some tonic syrup. And here are the results!
Im Zuge meiner Recherche zum Thema Gin wollte ich euch auch Informationen aus erster Hand liefern. Aus diesem Grund habe ich Kontakt zu Gin Herstellern aus meiner Region aufgenommen. Herr Simon von der Simon’s Feinbrennerei aus Alzenau war so freundlich, mir alle meine neugierigen Fragen zu beantworten. Zusätzlich stellte er mir seine verschiedenen Ginqualitäten zum […]
View In: de en Selbstverständlich kann ich keinen Gin Guide schreiben ohne dabei ausführlich über den Gin Tonic zu berichten… Deshalb ist der zweite Teil ganz eurem Lieblings-Highball gewidmet. Falls ihr irgendwelche Fragen zu Gin an sich habt, oder ein paar Tipps braucht, empfehle ich euch den ersten Teil der Reihe. Ansonsten findet ihr hier […]
As a bartender you are into a lot of stuff, normal people wouldn’t drink or buy themselves. So you are always trying to come up with recipes that make use of extraordinary ingredients. This time it’s Irish Whiskey!
A friend of mine is a hobby musician and he was delighted by the connection between pieces of music and my drinks, but I didn’t have a cocktail that was inspired by one of his songs. Obviously I had to change that.