Champagne H. Billiot Fils
After my small Champagne tasting last year I was totally won over by the standard cuvée from Henri Billiot. That is why I decided to find out if their other bottlings are any good.
tastings
Ruin And The NB London Dry Citrus Vodka
To clear things up: nothing is ruined – Ruin is the name of the cocktail I created, but more on that later. First let me introduce the NB London Dry Citrus Vodka to you. Yes, you have read correctly a London Dry VODKA – Let me explain:
Dictador Rum Tasting
As promised, the gin review on the Black Forest Gin will be the last one for a while now, but since I am a hypocrite this is an outright lie, as you will notice when you have finished reading this article. Nonetheless, this still is a piece about rum: Dictador Rum to be exact, so […]
C&D Cocktail Meeting 2015:
This year’s C&D meeting took place in Hamburg and was clouded by a nationwide rail strike. We still somehow managed to get to this great city in the North and met up at a trendy burger restaurant. However, great burgers along with nice drink creations were just the start of many great things to come!
Unbottled: Hoos London Gin
View in: de en “Small Batch” mit dieser Bezeichnung ist der Gin von Heiko Hoos, in Anlehnung an das Herstellungsverfahren, versehen. Das eine kleine Produktionsmenge nicht gleichbedeutend mit hoher Qualität sein muss, sollte dabei aber jedem geneigten Gin-Käufer bewusst sein. Ob der Hoos Gin trotzdem hält, was er verspricht, wird sich in diesem Test zeigen.
Unbottled: NB Gin
View in: de en Gin aus Schottland ist mittlerweile nichts mehr Besonderes. Der neue NB Gin hat es jedoch geschafft, als einziger Gin bei den diesjährigen BRIT Awards ausgeschenkt zu werden. Es stellt sich nun jedoch die Frage, ob neben seinem guten Marketing auch die Qualität überzeugen kann?
Unbottled: Botucal Blanco Reserve Rum
View in: de en Welche Spirituose könnte man während des Tiki Month besser testen als Rum? – Eine rein rhetorische Frage, natürlich passt Rum am besten! Deshalb macht der selbst betitelte „ultra premium” Rum Botucal Blanco Reserve, den Anfang in dieser kleinen Serie von Spirituosen Tests. Mit seinem Titel legt er die Messlatte schon mal […]
BCB 2014 – Die wichtigsten Entdeckungen!
Der 8. Barconvent Berlin lud am 07. und 08.10 engagierte Bartender, Gastronomen, Produzenten und Kenner der feinen Getränke ein. Es galt die neusten Trends und Produkte vieler namenhafter Brennereien, sowie handwerklicher Kleinbetriebe und Soft-Drinkhersteller genauer unter die Lupe zu nehmen. Nun liegen zwei intensive Tage hinter mir und eine kleine seelische Katerstimmung lässt mich darin […]
Ultimate Gin Guide Part II: Tonic Waters
View In: de en Selbstverständlich kann ich keinen Gin Guide schreiben ohne dabei ausführlich über den Gin Tonic zu berichten… Deshalb ist der zweite Teil ganz eurem Lieblings-Highball gewidmet. Falls ihr irgendwelche Fragen zu Gin an sich habt, oder ein paar Tipps braucht, empfehle ich euch den ersten Teil der Reihe. Ansonsten findet ihr hier […]
C&D: Champagne Tasting
You thought the cognac seminar was the highlight of this years C&D forum meeting? – Please – for a successful meeting there has to be at least one champagne tasting. That’s why on Sunday we did just that.