Champagne H. Billiot Fils
After my small Champagne tasting last year I was totally won over by the standard cuvée from Henri Billiot. That is why I decided to find out if their other bottlings are any good.
Tastings
Dictador Rum Tasting
As promised, the gin review on the Black Forest Gin will be the last one for a while now, but since I am a hypocrite this is an outright lie, as you will notice when you have finished reading this article. Nonetheless, this still is a piece about rum: Dictador Rum to be exact, so […]
C&D Cocktail Meeting 2015:
This year’s C&D meeting took place in Hamburg and was clouded by a nationwide rail strike. We still somehow managed to get to this great city in the North and met up at a trendy burger restaurant. However, great burgers along with nice drink creations were just the start of many great things to come!
Three Days with Ferdinand
Sometimes you are just lucky, for instance when you get a call on Friday that you are invited to visit a gin distillery on Monday! In this case, I had the chance to spend some time in Saarbruecken to visit Ferdinand’s Distillery and some vineyards.
Ultimate Gin Guide Part IV: New Tonic Waters
View in: de en Kaum ist ein halbes Jahr vergangen, sind auch schon wieder einige neue Tonic Water auf dem Markt. Einerseits freut es mich immer, etwas Neues auszuprobieren, andererseits schwindet mit jedem neuen Tonic Water der Anspruch auf Vollständigkeit meines Tonic Guides. Zum Glück lässt sich das leicht ändern!
Blended Scotch Whisky Tasting
The series of (hopefully) useful consumer advice continues. This time it’s all about blended scotch whisky. Maybe this section of whisky is often overlooked, due to it’s famous brothers bourbon and single malt, but in the last years some new interesting products were introduced. Follow me as I take a closer look at three promising […]
BCB 2014 – Die wichtigsten Entdeckungen!
Der 8. Barconvent Berlin lud am 07. und 08.10 engagierte Bartender, Gastronomen, Produzenten und Kenner der feinen Getränke ein. Es galt die neusten Trends und Produkte vieler namenhafter Brennereien, sowie handwerklicher Kleinbetriebe und Soft-Drinkhersteller genauer unter die Lupe zu nehmen. Nun liegen zwei intensive Tage hinter mir und eine kleine seelische Katerstimmung lässt mich darin […]
Hine Cognac Tasting
Als Bartender freut man sich natürlich immer, wenn man zu einem Tasting eingeladen wird. Genauso wie bei diesem Tasting mit dem Thema Cognac aus dem Hause Hine. Zu verkosten gab es fünf Cognacqualitäten und anschließend einige klassische, aber weniger bekannte Cognac-Cocktails.
Ultimate Gin Guide Part III: Simon’s Gin
Im Zuge meiner Recherche zum Thema Gin wollte ich euch auch Informationen aus erster Hand liefern. Aus diesem Grund habe ich Kontakt zu Gin Herstellern aus meiner Region aufgenommen. Herr Simon von der Simon’s Feinbrennerei aus Alzenau war so freundlich, mir alle meine neugierigen Fragen zu beantworten. Zusätzlich stellte er mir seine verschiedenen Ginqualitäten zum […]
Ultimate Gin Guide Part II: Tonic Waters
View In: de en Selbstverständlich kann ich keinen Gin Guide schreiben ohne dabei ausführlich über den Gin Tonic zu berichten… Deshalb ist der zweite Teil ganz eurem Lieblings-Highball gewidmet. Falls ihr irgendwelche Fragen zu Gin an sich habt, oder ein paar Tipps braucht, empfehle ich euch den ersten Teil der Reihe. Ansonsten findet ihr hier […]